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美味三昧
| 世界遺産・白神の恵みを鰰に 白神の唄～焼き魚用・子持鰰～ 白神山地から流れる、豊かな水が生活用水であります“八峰町・はちもり”。地元秋田の『子持鰰』を【八峰町・八森】で作られた「白神の塩」「しょっつる」味の一夜干しと「酒粕」漬で仕上げました。世界遺産・白神山地の恵みと“ぶりこ”たっぷりの子持ハタハタをご堪能ください。 【おいしい食べ方】 そのまま焼いて良し、鍋などの素材として良し、鰰の旨さを存分にお楽しみ下さい。 鍋の作り方についてはこちらをご覧下さい。 |
子持はたはた冷凍品
ピカピカ生はたはた!!
