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肉厚で脂の乗ったノルウェー産のサバを使用し、独自の製法で漬込みました。麹を使用しない、「低温熟成発酵」で仕上げました。 半身3枚箱入りです。 ※数量限定の為、品切れの際はご了承ください。
価格(税込)： 1,350 円
秋田県の郷土食 名物はたはたの旨みと飯(あきたこまち米)、にんじん、生姜で漬けた馴れずしです。「一匹ずし」は、魚の形そのままで、頭、えらと内蔵を取り除き、漬けてあります。
価格(税込)： 1,880 円
価格(税込)： 2,980 円
価格(税込)： 5,660 円
人気No.1はたはた切りずし ハタハタを一口サイズの食べやすい 切り身にして漬け込んであります。 ”数量限定”となります。 品切れの際はご了承ください。
価格(税込)： 1,980 円
価格(税込)： 3,180 円
価格(税込)： 5,980 円
はたはた子持ちずし 噛むと、ぶりぶりと歯ごたえのある ブリコ(魚卵)の食感がたまりません。 ”数量限定”となります。 品切れの際はご了承ください。
価格(税込)： 2,880 円
価格(税込)： 4,780 円
価格(税込)： 8,980 円
さわやかな酸味と旨味のある上品な味。お酒のお供にピッタリな4種の飯ずしセットです・自然解凍もしくは冷蔵庫で解凍し、そのままお召し上がりください。 ”数量限定”となります。 品切れの際はご了承ください。
価格(税込)： 3,980 円
お好みに合わせて組み換え可能なセットです。 子持ずし(250g×2)、一匹ずし(250g×2) ちょっぴりお買い得!!
価格(税込)： 7,680 円
鮭の風味と、ほのかで上品な旨味が冴える、北国ならではの深い味わいです。
価格(税込)： 2,180 円
価格(税込)： 3,580 円
新鮮で脂ののりきった鰊を、小骨が軟らかくなるまで丁寧にじっくりと漬け込みました。 優しい歯ごたえが絶品です。
